Свадьба на природе возможна в любое время года.

Рубрика: Свадьба за городом
Ника Хомм

Загородный банкет – не просто застолье, а минуты отдохновения от городского шума, суеты и пыли. Даже осенний дождик за городом – прекрасный фон для исключительных черно-белых фотографий.

«Небольшая застекленная терраса, на которой столпились гости. Программа выездного мероприятия была «подмочена» неожиданно разразившимся ливнем. Все были ужасно расстроены. Единственным, кто не потерял присутствие духа, стал фотограф. Кто знал, что сделанные в эти полчаса фотографии станут победителями различных фотоконкурсов и принесут нам самые неожиданные подарки, награды и сюрпризы…»  - написала в письме в редакцию Анна, читательница журнала «Петербургские жених и невеста». Пожалуй, осенний дождь – не повод отказывать себя в удовольствии организовать свадебный банкет за городом. Напротив, неожиданные смены погоды – прекрасный антураж для стильного активного и сытного банкета.

ДОЖДЕВИК И РЕЗИНОВЫЕ САПОГИ

Ни вам, ни вашим гостям они не понадобятся, если мероприятие будет вдумчиво и правильно организовано. Организатором может выступить как представитель загородного клуба или ресторана, в котором вы планируете празднование, так и распорядитель агентства по организации свадеб. Теоретически поручить организацию выездного мероприятия можно и кому-нибудь из друзей, но работа это кропотливая, требующая определенных навыков и умений, а также базы с контактами как исполнителей и актеров, так и подрядных организации, доставляющих, к примеру, тепловые пушки, уличные прожектора и павильоны.

 

Надо продумать все до мелочей: от высадки гостей из автобуса, приветственной программы на свежем воздухе и непосредственно в ресторане до обратного трансфера. Позаботиться придется и о рациональном меню (достаточно сытном, поскольку на природе аппетит нагуливается с потрясающей легкостью), а также о правильном алкоголе. Напитки должны бодрить, а не холодить. Помните, что стоит только после активных игр на улице, зайдя в теплое помещение, порадовать себя рюмочкой коньяка, как встать из-за стола уже не захочется. Золотое правило составления меню – чем больше блюд будет приготовлено на свежем воздухе, на открытом огне, тем лучше. Даже пожаренные на костре или на барбекю сосиски найдут своих поклонников. Важно понимать, чего ждут ваши гости, в каком формате вы планируете провести торжество. Сегодня в окрестностях Петербурга можно найти как загородные дворцы, так и рубленые избы, как оборудованные лесные поляны, так и великолепные песчаные пляжи с соснами на заднем плане. А в небольших мини-отелях на окраине города можно найти необычные интерьеры для должного проведения первой брачной ночи. Кстати, многие пары, решившись на загородный банкет, предпочитают гулять на природе не один, а два дня, выбрав в качестве места ночевки либо вместительный коттедж (где можно продолжить веселье в компании наиболее близких друзей), либо романтичный номер в загородном комплексе.

 

Радуют молодоженов и различные пансионаты, и новомодные spa-комплексы, предлагающие для свадебных мероприятий специально разработанные программы «под ключ», включающие как программу, так и банкет с проживание в номере для новобрачных.

ПРЫЖКИ В МЕШКАХ

Это хоть и весело, но весьма травматично. Разрабатывая сценарий, думайте, прежде всего, о комфорте гостей. Например, игра в волейбол огромным мячом хоть и весьма эффектна, но может привести к вывихам (особенно у представительниц слабого пола!). Кроме того, в каждом состязании должны быть задействованы все участники процесса. Иначе члены команды быстро потеряют интерес как к своему «отдувающемуся за всех» игроку, так и к происходящему в целом. Часовой программы вполне достаточно.

 

Итак, по совету бывалых, загородный банкет должен состоять из: приветственной встречи, небольшого раута (в ожидании опаздывающих), спортивно-развлекательной программы, банкета с шоу и, возможно, небольшого «afterparty» на время отъезда.

 

Абсолютно мистическими получаются снимки, сделанные в сумерках среди деревьев при свете горящей свечи или… десятков, сотен горящих свечей. Организовать такую фотосессию на природе несложно.  Купите свечи мелким оптом, раздайте друзьям, выберите небольшую полянку и попросите каждого по команде зажечь свою свечу! Важно поймать момент, когда вспыхнут огоньки. Для того, чтобы порыв осеннего ветра не задул огни, используйте свечи в прозрачных пластиковых футлярах.

 

Расположитесь в середине полянки в позе «инь-янь», для фотографа предусмотрите место на стремянке. Как только устроитесь, попросите друзей расставить вокруг вас горящие свечи. Импровизировать со свечами можно сколь угодно долго. Например, затеряться среди деревьев со свечами, подсветить свечами желтеющие листья. Помните, что лес беззащитен перед огнем, поэтому обдумываю фотосессию, предусмотрите (на всякий случай) и огнезащиту. Некоторые загородные отели не позволяют экспериментировать с открытым огнем на своей территории – в этом случае можно использовать фонари.